Προτασεις για μπουφε

Ντάκος

Υλικά 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι 1 ώριμη ντομάτα φέτα λάδι, αλάτι, ρίγανη ελιές (προαιρετικά) Εκτέλεση Βρέχουμε καλά το παξιμάδι κάτω από τρεχούμενο νερό Το περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο Τρίβουμε την τομάτα στον τρίφτη του κρεμμυδιού...

Αφράτα μπιφτέκια φούρνου

    Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1,5 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1 κουτάκι σόδα Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...

Μακαρονοσουφλέ

Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι 750γρ τριμμένα τυριά ανακατεμένα (κασέρι,ένταμ,ρεγκάτο) 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κουτί κρέμα γάλακτος αλάτι-πιπέρι λάδι Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια για 5 λεπτά Ετοιμάζουμε την σάλτσα Καιμε λίγο λάδι...

Μπουγιουρντί σε πήλινο

    Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε στο πήλινο Απο πανω καλύπτουμε την επιφάνεια πρώτα...
Προτάσεις για μπουφέ

Προτάσεις για μπουφέ ή γιορτινό τραπέζι

Προτάσεις για μπουφέ ή γορτινό τραπέζι!! Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Χοιρινό στη γάστρα με μπύρα,μέλι και μουστάρδα Παστίτσιο Κανελόνια με...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 1,5 κιλό κολοκύθια τριμμένα και καλά στιμμένα 3 κρεμμύδια ξερά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 αυγά Άνηθο 1 ποτήρι γάλα 2 ποτήρια φέτα τριμμένη 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι αλεύρι περίπου (να βγει ενας...