Γλυκά ψυγείου/Τούρτες/Κορμοί

Μιλφέιγ με κράκερς!!

Υλικά: 2 πακέτα κράκερς 200γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ ζάχαρη 1 κουτί γάλα εβαπορέ διαλυμμένο με νερό 2 αυγά 6 κ.σ κορν φλάουρ 2 φακελάκια Garni ζαχαροπλαστικής Τριμμένα κράκερς,ζάχαρη άχνη και κανέλα για...

Τούρτα σεράνο

Υλικά: Για την βάση 100γρ αλεύρι 4 αυγά 100γρ ζάχαρη 20γρ κακάο Για την κρέμα 180γρ κουβερτούρα 400γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή 50γρ κρέμα γάλακτος 170γρ ιταλική μαρέγκα Για το σιρόπι 250γρ νερό 150γρ ζάχαρη Για...

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και άνθος αραβοσίτου

Πρόκειται για ένα οικονομικό,νοστιμότατο και εύκολο γλυκάκι για όλες τις εποχές!3 σε 1 δηλαδή!Ειναι μια παραλλαγή της Ζακυνθινής φρυγανιάς και με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ντουλάπι μας!Εγώ χρησιμοποίησα για το γαρνίρισμα καραμελωμένα αμύγδαλα...

Τούρτα μωσαικό

Υλικά: 1-1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 250γρ βούτυρο πολύ μαλακό 2 αυγά 1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 200γρ ζάχαρη άχνη 150γρ κουβερτούρα πραλίνα 50γρ κακάο 100γρ κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το...

Banoffee

Υλικά: Για την βάση 250γρ σοκολατένια μπισκότα 100γρ βούτυρο 2 κ.σ λικέρ της αρεσκείας σας(προαιρετικα) Για την κρέμα 3 ώριμες μπανάνες 1 γάλα ζαχαρούχο 300ml κρέμα γάλακτος κουβερτούρα τριμμένη Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο όπως...

Ζακυνθινή φρυγανιά

Υλικά: Φρυγανιές 550γρ  γάλα φρέσκο 5-6 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου καρυδόψυχα τριμμένη ή αμύγδαλο φιλέ για την σαντιγύ 1 φάκελο Garni 200γρ γάλα για το σιρόπι 11/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα νερό 1 ξυλάκι...