Φανταστικά τυροπιτάκια της στιγμής!
Υλικά:
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι
500γρ τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
10 φέτες μπέικον
2 αυγά
200γρ καλαμποκέλαιο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα όλα τα υλικά
Πλάθουμε σε μπαλάκια
...
Πίτσα αφράτη
Υλικά:
Για 2 μεγάλα ταψιά
για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι
περίπου 1 φλ. τσαγιού λάδι
1 κουτάκι sprite
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.γ αλάτι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
για απο πάνω
1 κιλό τυρί τριμμένο...
Κροκέτες λαχανικών
Υλικά:
2 πατάτες
2 καρότα
2 κολοκύθια
2 μελιτζάνες
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
5 φρέσκα κρεμμύδάκια ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο
Δυόσμο και μαιντανό ψιλοκομμένα
4 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει...
Κεφτεδάκια αφράτα
Υλικά
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια ξερά
4 σκελίδες σκόρδο
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,μουσκεμένο και στυμμένο καλά ή παξιμάδια
5 κ.σ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι
2 κ.σ ούζο
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
...