Γλυκες Συνταγες

Νηστίσιμο κέικ με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα! Συνταγή και φωτογραφία απο τη Σόφη Τσιώπου ΥΛΙΚΑ 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή σόδα ή γκαζόζα 3/4 κούπας σπορέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπανάνα 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι χυμό και ξύσμα απο 1...

Χαλβάς Φαρσάλων...ο σπιτικός!!!Αυτό το γλυκό το λατρεύω και κάθε φορά που βρίσκομαι σε ένα πανηγύρι σίγουρα θα αγοράσω!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω το δικό μου χαλβά Φαρσάλων και με έκπληξη διαπίστωσα ότι πρόκειται για ένα...

Πίτα σοκολάτας!!Πανεύκο και πεντανόστιμο.Κερδίζει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς αυτή η γλυκιά σοκολατένια πίτα!! Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 125γρ μαλακό βούτυρο 125γρ ζάχαρη 200γρ κουβερτούρα γάλακτος 125γρ αμύγδαλα σκόνη(χωρίς τη φλούδα) 2 αυγά 1 κρόκο 1 πρέζα κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή...

Apple crumble...μια μηλόπιτα πεντανόστιμη με ψιχουλιαστή ζύμη! Υλικά: 5 μήλα κόκκινα 200γρ αλέυρι για όλες τις χρήσεις 250γρ ζάχαρη 120γρ βούτυρο παγωμένο 1/2 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ γαρύφαλλο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κύβους(κάθε φέτα σε 4 κομμάτια) Τα βάζουμε σε...

Σοκολατένιο κέικ γεμιστό με μπαλίτσες καρύδας!! Συνταγή και φωτογραφία απο τη Σόφη Τσιώπου Υλικά: Για το κέικ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα κακάο 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γάλα 1 κούπα βραστό νερό 2 αυγά 1/2 κ.γ αλάτι 1...

Πάστα ταψιού φανταστική! Συνταγή και φωτογραφία απο τη Σόφη Τσιώπου Υλικά για 16 πάστες: Για το παντεσπάνι 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικιν Για το σιρόπι 2 κούπες νερό 2 κούπες...