Σας ήρθε μια ξαφνική λιγούρα για γλυκό?Σας έχουμε την λύση αρκεί να έχετε φούρνο μικροκυμάτων!Η Νίκη Τσαρνα έφτιαξε λοιπόν ένα σοκολατένιο κέικ μόλις σε 5 λεπτά.Η συνταγή απαιτεί μεγάλες κούπες του καφέ αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ατομικά σουφλεδάκια
Υλικά:
- 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 κ.σ ζάχαρη
- 2 κ.σ κακάο
- 3 κ.σ γάλα
- 3 κ.σ λάδι
- 3 κ.σ κομματάκια σοκολάτας(προαιρετικά)
- 1 βανίλια
- 1 αυγό
Εκτέλεση:
- Παίρνουμε μια μεγάλη κούπα και βάζουμε το αλεύρι,την ζάχαρη,το κακάο και τα ανακατεύουμε
- Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- Ρίχνουμε το γάλα,το λάδι,την βανίλια και τα κομματάκια της σοκολάτας ανακατεύουμε και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά(1000 watt)
- Αφήνουμε να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε το κέικ σε ένα πιάτο
- Σερβίρουμε με παγωτό,σιρόπι ή σαντιγί
Πηγή συνταγής: tastekitchen
