Γρανίτα ροδάκινο

0
2659

Υλικά:

6 ροδάκινα ώριμα
4-5 κ.σ ζάχαρη άχνη(για πιο light αποτέλεσμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γλυκαντικό)
χυμό απο μισό λεμόνι
100ml νερό
1 βανίλια

Εκτέλεση:


  • Πλένουμε τα ροδάκινα,τους βγάζουμε τα κουκούτσια,τα κόβουμε σε κομματάκια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ
  • Προσθέτουμε την φρουκτόζη,το νερό,την βανίλια και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμα
  • Αδειάζουμε την γρανίτα σε ένα μεταλλικό σκεύος και την βάζουμε στην κατάψυξη
  • 2-3 φορές βγάζουμε την γρανίτα απο την κατάψυξη και την χτυπάμε με το μίξερ ώστε να αφρατέψει και να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι
Πηγή συνταγής: sintagesmamas