Ο βοηθoς της νοικοκυρας

Ωμά αυγά-Σαλμονέλα-Παστερίωση

Είναι γνωστό ότι η χρήση ωμών αυγών στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη λόγω της σαλμονέλας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πιθανότητες σαλμονέλας είναι 1 στις 20000.Για να εξαλείψουμε κάθε πιθανότητα λοιπόν όταν μια...

Μυστικά για τον τέλειο πουρέ πατάτας

Σας αρέσει ο σπιτικός πουρές πατάτας και ποτέ δεν τον πετυχαίνετε?Υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά,που ξεκινούν από την αγορά των πρώτων υλών μέχρι το λιώσιμο, που θα κάνουν το πουρέ μας αφράτο και λαχταριστό χωρίς...

Πως θα καθαρίσουμε τον φούρνο μας μέσα σε 20 λεπτά και χωρίς χημικά!

Το αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυράς!!Τα πιτσιλίσματα του λαδιού την ώρα του ψησίματος και το αποκρουστικό θέαμα του βρώμικου φούρνου! Πάμε λοιπόν να καθαρίσουμε εύκολα,χωρίς χημικά και μόνο σε 20 λεπτά τον φούρνο μας.Καλό θα ήταν...

Αυτοσχέδια ΜΗ τοξικά καθαριστικά για όλο το σπίτι!!

Τι πιο ωραίο και υγιεινό να μάθουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας μη τοξικά καθαριστικά για το σπίτι μας! Σας παραθέτω λοιπόν ένα πολύ ωραίο άρθρο που βρήκα στο agrotika book για να διατηρούμε και την ατμόσφαιρα καθαρή...

Εξυπνες συμβουλές για κάθε νοικοκυρά(Μέρος πρώτο)

Αν σας έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό ρίξτε στην κατσαρόλα μια μεγάλη ξεφλουδισμένη πατάτα και αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει για 15 λεπτά.Η πατάτα θα ρουφήξει το επιπλέον αλάτι Για να μην σας...

Πως καθαρίζουμε το πλυντήριο πιάτων

Ένας απο τους πιο πιστούς φίλους και συνεργάτες της νοικοκυράς!Για να βγαίνουν όμως πάντα τα πιάτα μας καθαρά,αστραφτερά και  το πλυντήριο πάτων μας να μυρίζει φρεσκάδα θα πρέπει τουλάχιστον 1 φορά τον μήνα να...