Ο βοηθoς της νοικοκυρας

Αυτοσχέδια ΜΗ τοξικά καθαριστικά για όλο το σπίτι!!

Τι πιο ωραίο και υγιεινό να μάθουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας μη τοξικά καθαριστικά για το σπίτι μας! Σας παραθέτω λοιπόν ένα πολύ ωραίο άρθρο που βρήκα στο agrotika book για να διατηρούμε και την ατμόσφαιρα καθαρή...

Εξυπνες συμβουλές για κάθε νοικοκυρά(Μέρος πρώτο)

Αν σας έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό ρίξτε στην κατσαρόλα μια μεγάλη ξεφλουδισμένη πατάτα και αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει για 15 λεπτά.Η πατάτα θα ρουφήξει το επιπλέον αλάτι Για να μην σας...

Ωμά αυγά-Σαλμονέλα-Παστερίωση

Είναι γνωστό ότι η χρήση ωμών αυγών στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη λόγω της σαλμονέλας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πιθανότητες σαλμονέλας είναι 1 στις 20000.Για να εξαλείψουμε κάθε πιθανότητα λοιπόν όταν μια...

Μυστικά για τον τέλειο πουρέ πατάτας

Σας αρέσει ο σπιτικός πουρές πατάτας και ποτέ δεν τον πετυχαίνετε?Υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά,που ξεκινούν από την αγορά των πρώτων υλών μέχρι το λιώσιμο, που θα κάνουν το πουρέ μας αφράτο και λαχταριστό χωρίς...

Η χρησιμότητα του τσαγιού στην καθαριότητα του σπιτιού μας

 Και όμως!Το τσάι εκτός από ρόφημα είναι και σημαντικός βοηθός για την καθαριότητα του σπιτιού μας!Περιέχει μια ουσία,το ταννικό οξύ,η οποία  βοηθάει τα ξύλινα πατώματα να γυαλίσουν και να αναζωογονηθούν.Αυτό ισχύει μόνο για τα...

Φρούτα και λαχανικά εποχής

Κάθε φρούτο και λαχανικό έχει την εποχή του.Αν θέλουμε λοιπόν τα φρούτα και τα λαχανικά που βάζουμε στο τραπέζι μας να είναι νόστιμα,θρεπτικά και όσο γίνεται πιο αγνά θα πρέπει να γνωρίζουμε τι εποχές...