Ο βοηθoς της νοικοκυρας

Πως θα καθαρίσουμε τον φούρνο μας μέσα σε 20 λεπτά και χωρίς χημικά!

Το αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυράς!!Τα πιτσιλίσματα του λαδιού την ώρα του ψησίματος και το αποκρουστικό θέαμα του βρώμικου φούρνου! Πάμε λοιπόν να καθαρίσουμε εύκολα,χωρίς χημικά και μόνο σε 20 λεπτά τον φούρνο μας.Καλό θα ήταν...

Αυτοσχέδια ΜΗ τοξικά καθαριστικά για όλο το σπίτι!!

Τι πιο ωραίο και υγιεινό να μάθουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας μη τοξικά καθαριστικά για το σπίτι μας! Σας παραθέτω λοιπόν ένα πολύ ωραίο άρθρο που βρήκα στο agrotika book για να διατηρούμε και την ατμόσφαιρα καθαρή...

Φρούτα και λαχανικά εποχής

Κάθε φρούτο και λαχανικό έχει την εποχή του.Αν θέλουμε λοιπόν τα φρούτα και τα λαχανικά που βάζουμε στο τραπέζι μας να είναι νόστιμα,θρεπτικά και όσο γίνεται πιο αγνά θα πρέπει να γνωρίζουμε τι εποχές...

Ωμά αυγά-Σαλμονέλα-Παστερίωση

Είναι γνωστό ότι η χρήση ωμών αυγών στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη λόγω της σαλμονέλας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πιθανότητες σαλμονέλας είναι 1 στις 20000.Για να εξαλείψουμε κάθε πιθανότητα λοιπόν όταν μια...

Μυστικά για τον τέλειο πουρέ πατάτας

Σας αρέσει ο σπιτικός πουρές πατάτας και ποτέ δεν τον πετυχαίνετε?Υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά,που ξεκινούν από την αγορά των πρώτων υλών μέχρι το λιώσιμο, που θα κάνουν το πουρέ μας αφράτο και λαχταριστό χωρίς...

Γλυκαντικά και η αναλογία τους με τη ζάχαρη

Γλυκαντικά και η αναλογία τους με τη ζάχαρη Στέβια H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Έλκει την καταγωγή του από τη Λατινική Αμερική και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του...