Υλικά:
- ψωμί μπαγιάτικο σε λεπτές φέτες ή ψωμί για τοστ που εχουμε αφαιρέσει την κόρα
- 1-2 αυγά
- φρέσκο γάλα
- Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με λίγο γάλα
- Βουτάμε το ψωμί μέσα στο αυγό με το γάλα και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή για μια αλμυρή παραλλαγή συνοδεύουμε με τυρί
