Αυγοφέτες γεμιστές με μερέντα

0
3813

Υλικά:

  • 1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
  • 2 αυγά
  • φρέσκο γάλα
  • Μερέντα
  • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:


  • Παίρνουμε κάθε φέτα ψωμί του τοστ και κόβουμε απο δυο σχέδια με κου πατ
  • Παίρνουμε το ένα κομμάτι,το ελείφουμε με μερέντα και καπακώνουμε με το άλλο σαν σάντουιτς
  • Σε ένα μπολάκι χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα,βουτάμε τις αυγοφέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και απο τις δυο πλευρές για λίγα λεπτά
  • Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
Διαβάστε περισσότερα

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Υπέροχο το αποτέλεσμα και σαν γευση και σαν εμφανιση! Ειδικά αν γίνει με τοστιμο μπριος εχει τελεια γευση! Ευχαριστούμε!
    Λένα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ