Υλικά:
- 1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
- 2 αυγά
- φρέσκο γάλα
- Μερέντα
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
- Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
- Παίρνουμε κάθε φέτα ψωμί του τοστ και κόβουμε απο δυο σχέδια με κου πατ
- Παίρνουμε το ένα κομμάτι,το ελείφουμε με μερέντα και καπακώνουμε με το άλλο σαν σάντουιτς
- Σε ένα μπολάκι χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα,βουτάμε τις αυγοφέτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και απο τις δυο πλευρές για λίγα λεπτά
- Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
