Παγωτό σοκολάτα με 3 υλικά

Γλυκά, Παγωτα/Γρανιτες, Συνταγες

Πιστεύω ότι πιο γρήγορο και οικονομικό παγωτάκι δεν υπάρχει!Και πραγματικά νομίζεις οτι τρως σοκολάτα γάλακτος!

Υλικά:

  • 600γρ κρέμα γάλακτος(όχι χαμηλά λιπαρά)
  • 300ml γάλα φρέσκο
  • 300γρ σοκολάτα γάλακτος κομματιασμένη

Εκτέλεση:


  • Βάζουμε το γάλα με την σοκολάτα σε ένα κατσαρολάκι,πάνω σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει
  • Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει
  • Χτυπάμε με το μίξερ καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και να γίνει σαντιγί
  • Προσθέτουμε σιγά σιγά την λιωμένη σοκολάτα συνεχίζοντας το χτύπημα
  • Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεταλλικό κατά προτίμηση σκεύος με καπάκι και το τοποθετούμε στην κατάψυξη
Τip:Μπορούμε αντί για σοκολατά γάλακτος να χρησιμοποιήσουμε,για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα,μάυρη σοκολάτα ή υγείας
Διαβάστε περισσοτερα
Loading...

Leave a Reply