Μπουγάτσα εύκολη

0
2840

Υλικά:

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 1 πακέτο βιτάμ πλάκα
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 2 κούπες νερό
  • 1 βανίλια
  • Ζάχαρη άχνη
  • Κανέλλα
Εκτέλεση:

  • Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας και τα σουρώνουμε σαν ακορντεόν σε ενα πυρεξ
  • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τα φύλλα
  • Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν και τα περιχύνουμε με το ζαχαρούχο,αφού πρώτα το έχουμε διαλύσει με τις 2 κούπες νερό και την βανίλια
  • Ξαναβάζουμε στον φούρνο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά περίπου μέχρι να αποροφιθεί το γάλα
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλλα