Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά

0
9515
Κορμός σοκολάτας
Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά!!

Υλικά:

  • 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 1 πλάκα μαργαρίνη(250γρ)σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 κ.σ κακάο
  • 1 φλ. του καφέ κονιάκ ή ρούμι
  • 1 ποτήρι νερού ζάχαρη άχνη
  • 3 βανίλιες
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο

Εκτέλεση:


    • Σε μια λεκανίτσα χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν
    • Προσθέτουμε το γάλα,τις βανίλιες,το κακάο,το ποτό και συνεχίζουμε το χτύπημα
    • Τέλος σπάμε μέσα στο μείγμα τα μπισκότα,ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και το απλώνουμε σε μια λαδόκολλα τυλίγοντας το σε ρολό
    • Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει και να μαλακώσουν τα μπισκότα