Εύκολα μηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ

0
13527

Μια καταπληκτική ιδέα του Βασίλη Καλλίδη για μηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ με κάποιες μικρές αλλαγές για να την φέρω στα μέτρα μου!Πρέπει να τα δοκιμάσετε!!

Υλικά:

  • 10-12 ψωμί του τοστ
  • 3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 2 κ.σ βούτυρο
  • 4 κ.σ ζάχαρη
  • Λίγη κανέλα
  • Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
  • Λίγο βούτυρο για άλειμμα
  • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:


  • Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο προσθέτουμε τα μήλα και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά
  • Προσθέτουμε την ζάχαρη,ανακατεύουμε και τα μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ακόμη
  • Αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε κανέλα και γαρύφαλλο και αφήνουμε στην άκρη
  • Κόβουμε την κόρα από το ψωμί του τοστ,ανοίγουμε με τον πλάστη κάθε φέτα να λεπτύνει,βάζουμε λίγη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό
  • Τοποθετούμε τα ρολάκια σε ένα ταψάκι,τα αλείφουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς,περίπου για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
  • Βάζουμε τα μηλοπιτάκια σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη