Σαλάτες

Υλικά: 200γρ ταραμά λευκό 1 κρεμμύδι μικρό ξερό τριμμένο 500γρ ψίχα απο μπαγιάτικο ψωμί 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο χυμό απο 2 λεμόνια πιπέρι Εκτέλεση: Μουλιάζουμε την ψίχα στο νερό και την στίβουμε καλά Βάζουμε στο...

Υλικά: 1 πακέτο φιογκάκια 2 χρωματιστές πιπεριές σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 300γρ ζαμπόν κομμενο σε μικρά κυβάκια 300γρ κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας κομμένο σε μικρά...

Υλικά: Πατάτες Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αγγουράκι τουρσι ψιλοκομμένο Ζαμπόν σε κυβάκια Πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Μαγιονέζα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε και την μαγιονέζα

Υλικά 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι 1 ώριμη ντομάτα φέτα λάδι, αλάτι, ρίγανη ελιές (προαιρετικά) Εκτέλεση Βρέχουμε καλά το παξιμάδι κάτω από τρεχούμενο νερό Το περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο Τρίβουμε την τομάτα στον τρίφτη του κρεμμυδιού...