Πατάτες ογκρατέν
Υλικά:
1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
200γρ τυρί τριμμένο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κ.σ μέλι
ρίγανη
2 κ.σ βούτυρο
2 κ.σ αλεύρι
1...
Μακαρονοσαλάτα σπέσιαλ!!!
Υλικά:
1 πακέτο φιογκάκια
2 χρωματιστές πιπεριές σε μικρούς κύβους
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
10 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
300γρ ζαμπόν κομμενο σε μικρά κυβάκια
300γρ κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας κομμένο σε μικρά...
Πατάτες φούρνου σπέσιαλ!!
Υλικά:
1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες
2 κ.σ μουστάρδα
Χυμός απο 1 πορτοκάλι
Χυμός από 1-2 λεμόνια
1 κ.σ μέλι
1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψάκι...
Κροκέτες λαχανικών
Υλικά:
2 πατάτες
2 καρότα
2 κολοκύθια
2 μελιτζάνες
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
5 φρέσκα κρεμμύδάκια ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο
Δυόσμο και μαιντανό ψιλοκομμένα
4 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει...
Μπουγιουρντί σε πήλινο
Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου
Υλικά:
Φέτα
Πιπερία πράσινη
Ντομάτα
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Ταμπάσκο(προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε στο πήλινο
Απο πανω καλύπτουμε την επιφάνεια πρώτα...
Σπέσιαλ πατατοσαλάτα!
Υλικά:
Πατάτες
Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Αγγουράκι τουρσι ψιλοκομμένο
Ζαμπόν σε κυβάκια
Πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
Μαιντανό
Αλάτι-πιπέρι
Μαγιονέζα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε και την μαγιονέζα