Συνοδευτικά/Ορεκτικά/Σνακ

Σκορδόψωμο

Υλικά: 1 μπαγκέτα 1/2 πλάκα βούτυρο μαλακωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο Ρίγανη Εκτέλεση: Κόβουμε την μπαγκέτα σε λεπτές φέτες Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει σαν...

Μπουγιουρντί σε πήλινο

    Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε στο πήλινο Απο πανω καλύπτουμε την επιφάνεια πρώτα...

Πιλάφι με λαχανικά

Υλικά: 2 κούπες ρύζι τύπου Uncle Ben's 1 κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 1 ποτήρι κρασιού κριθαράκι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο(προαιρετικά) Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι,ρίχνουμε το κριθαράκι και...

Hot dog γίγας!!

Το αριστούργημα της Νίκης Τσαρνα!!!Εύκολο και εντυπωσιακό! Υλικά: Για την ζύμη 325γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ νερό χλιαρό 100γρ γάλα χλιαρό 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη ...

Αλμυρό μωσαικό

Ένα πολύ εντυπωσιακό,εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για τον μπουφέ μας ετοίμασε η Νίκη Τσαρνα! Υλικά: Λευκή ή μαύρη μπαγκέτα 2-3 συσκευασίες τυρί κρέμα Μπορείτε επίσης να βάλετε Πολύχρωμες πιπεριές Μπέικον ψιλοκομμένο ή άλλο αλλαντικό Κοτόπουλο ψιλοκομμένο...

Πατατοσαλάτα

Υλικά: 4-5 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 3 κ.σ μουστάρδα 3 κ.σ μαγιονέζα 2 κ.σ κάπαρη 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 3 κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη Αλάτι-πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε...