Πίτσα αφράτη
Υλικά:
Για 2 μεγάλα ταψιά
για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι
περίπου 1 φλ. τσαγιού λάδι
1 κουτάκι sprite
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κ.γ αλάτι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
για απο πάνω
1 κιλό τυρί τριμμένο...
θαυμάσια πιτάκια αλμυρά ή γλυκά!!
Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά
1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό
1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
1 ποτήρι νερό χλιαρό
3 κ.γ αλάτι
5 κ.γ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε...
Πιτσάκια ρολό
Υλικά:
Για την ζύμη
2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα
1/2 κ.σ θυμάρι
1/2 κ.σ ρίγανη
1 κ.σ αλάτι
1/2 κ.σ...
Κοτοπιτάκια με τυριά,μανιτάρια και πιπεριές
Υλικά:
40 κομμάτια
για την ζύμη
5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου)
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
2/3 ποτήρι λάδι
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
1 κ.σ αλάτι
2 κ.σ ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
για την γέμιση
...





