Ρεβύθια σουπα
Υλικά:
1 κιλό ρεβύθια
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κ.γ μαγειρική σόδα
Αλάτι-πιπέρι
Λεμόνι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια απο βραδύς σε μπόλικο νερό με ενα κουταλάκι μαγειρική σόδα
...
Χοιρινό με μπύρα,μέλι και μουστάρδα στη γάστρα
Υλικά:
1 χοιρινό μπούτι ολόκληρο ή σε μερίδες
2 ποτήρια νερού μπύρα
3 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ μέλι
Θυμάρι
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε το κρέας καλά και το βάζουμε στην γάστρα
Χτυπάμε στο μούλτι την μπύρα,την...
Δαχτυλίδια κρεμμυδιών στο φούρνο
Δαχτυλίδια κρεμμυδιών παναρισμένα και ψημένα στο φούρνο απο την Νίκη Τσαρνα!
Υλικά:
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
4-5 κ.σ ελαιόλαδο
4 κούπες πατατάκια θρυμματισμένα
Για το πρώτο μείγμα
1/4 της κούπας αλεύρι
1/2 κ.γ αλάτι
...
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής για την Ορθόδοξη εκκλησία ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω.Η λέξη καθαρή στην εκκλησιαστική ζωή σημαίνει κάθαρση.Ονομάστηκε έτσι διότι οι Χριστιανοί "καθαρίζονταν" πνευματικά και σωματικά.Η...
Τα γεμιστά της τεμπέλας
Τα γεμιστά της τεμπέλας!!
Θα μπορούσαμε να το πούμε και ριζότο λαχανικών!Έχει όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε γεμιστά χωρίς όμως να ανοίξουμε ντομάτες και πιπεριές!
Υλικά:
2 φλ. τσαγιού ρύζι για γεμιστά(εγώ παντού...
Cupcakes oreo
Αν σας αρέσουν τα μπισκότα oreo δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτά τα καταπληκτικά κεκάκια που ετοίμασε η φιλή μου η Ιωάννα!
Υλικά:
για 15-17 κομμάτια
2 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τιε χρήσεις
1...







