Νηστίσιμο παστίτσιο
Υλικά:
1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μελιτζάνες
400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα
2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 1/2 κιλό πατάτες
1 κ.σ φυτικό βούτυρο
1 πρέζα ζάχαρη
αλάτι-πιπέρι
Λίγο ξερό δυόσμο
φρυγανιά...
Ινδοκάρυδα
Αγαπώ πολύ την καρύδα και ιδιαίτερα τα ινδοκάρυδα!Έψαξα αρκετά λοιπόν για να βρω μια συνταγή που το αποτέλεσμα να είναι το ίδιο με τα αγοραστά.Και νομίζω τα κατάφερα!!
Υλικά:
για 10 καρύδες
1 1/3 φλ. τσαγιού...
Καλαμαράκια με ρύζι
Υλικά:
1 κιλό καλαμαράκια
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 1/2 κούπα ρύζι τύπου Uncle Ben
1 ποτηράκι κρασί
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 κουτί ντοματοχυμό(200ml)
1/2 κ.γ...
Κεφτεδάκια με κοκκινη σάλτσα
Υλικά:
1/2 δόση κεφτέδες
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
400γρ χυμό ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια σύμφωνα με τις οδηγίες που θα βρούμε εδώ
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε...
Πιροσκάκια μούρλια!!
Πρόκειται για τα πιο εύκολα και νόστιμα πιροσκάκια που έχω δοκιμάσει!Την συνταγή μου την έστειλε στο facebook η φίλη μου η Μαρίνα...διαβάζοντας την είδα ότι είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και αποφάσισα να τα...
Γιουβέτσι με μανιτάρια πιπεριές και καρότα
Γιουβέτσι με μανιτάρια πιπεριές και καρότα!!!
Υλικά:
1 πακέτο κριθαράκι
2 κονσέρβες μανιτάρια τεμαχισμένα
3 καρότα κομμένα σε κυβάκια
3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι κρασί λευκό
1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασε
1 κ.σ πελτέ
1 φλ....







