Ζυμαρικα/Ρυζι

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 κουτί ντοματοχυμό ή 3 κούπες φρέσκες ντομάτες λιωμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη(προαιρετικά) Ρίγανη ή βασιλικό Αλάτι-πιπέρι 1/2 κ/γ ζάχαρη Ελαιόλαδο ή...

Παστίτσιο

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτί ντοματοχυμό 2 κ.σ πελτέ 2 ξυλάκια κανέλας 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Λίγο ελαιόλαδο για το κάψιμο των μακαρονιών 400γρ...

Ταλιατέλες με σολωμό και κολοκύθι

Η Ντίνα Λούδας...η φιλενάδα μου απο τα ξένα έχει μεγάλο ταλέντο στην μαγειρική!Ετοιμάζει φοβερά φαγητά.Σήμερα λοιπόν μαγείρεψε και μοιράστηκε μαζί μου μια καταπληκτική και ιδιαίτερη συνταγή με ταλιατέλες,σολομό και κολοκυθάκια! Πρόκειται για ένα πιάτο που...

Κοτόπουλο πικάντικο με κριθαράκι

Συνταγή και φωτογραφία απο τη Χρύσα Τσιλιμιγκάκη! Υλικά: Ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 ώριμες Ντοματες αποφλειωμενες στο μουλτι Δυο κουταλιές πελτέ Δυο κούπες χυμό ντομάτας Μια κουταλιά πάπρικα 3 καυτέρες πιπεριές τουρσί στο μουλτι Μισή κουταλιά του γλυκου κάρυ Μισή κούπα λαδι Αλάτι...

Λαζάνια με κοτόπουλο,τυριά και μπεσαμέλ!

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλου 1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 4 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ αλεύρι 250γρ κρέμα γάλακτος 500γρ τριμμένα τυριά 6 κ.σ παρμεζάνα ...

Mac and cheese ελληνικό!

Υλικά: 400γρ μακαρονάκι κοφτό 800γρ νερό 1 γάλα εβαπορέ 1 κ.γ κορν φλάουρ 2-3 κ.σ μουστάρδα 200γρ τυριά που λιώνουν τριμμένα 200γρ φέτα αλάτι(προαιρετικά) πιπέρι για το συνοδευτικό τραγανό ψωμάκι 5 φέτες ψωμί του τοστ 2...