Ζυμαρικα/Ρυζι

Μακαρονάδα με καμμένη μυζήθρα

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 200γρ βούτυρο(οχι μαργαρίνη) 250γρ μυζήθρα ξερή τριμμένη ρίγανη πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με το χρόνο παρασκευής και τα σουρώνουμε Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο,προσθέτουμε την μυζήθρα...

Σουφλέ με ζυμαρικά,κοτόπουλο και μπέικον

Υλικά: 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου φιλέτο 500γρ πένες 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 400ml νερό 250γρ τριμμένη γραβιέρα 250γρ τριμμένο ρεγκάτο 250γρ μπέικον ή ζαμπόν 4 αυγά Λίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Λίγη...

Παστίτσιο

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτί ντοματοχυμό 2 κ.σ πελτέ 2 ξυλάκια κανέλας 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Λίγο ελαιόλαδο για το κάψιμο των μακαρονιών 400γρ...

Νηστίσιμο παστίτσιο

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ φυτικό βούτυρο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι-πιπέρι Λίγο ξερό δυόσμο φρυγανιά...

Λαζάνια με κοτόπουλο,τυριά και μπεσαμέλ!

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλου 1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 4 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ αλεύρι 250γρ κρέμα γάλακτος 500γρ τριμμένα τυριά 6 κ.σ παρμεζάνα ...

Μακαρόνια με κιμά

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κ.σ πελτέ 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ξυλάκι κανέλα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη(προαιρετικά) 1/2 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 1/2 κ.γ ζάχαρη Λάδι ή...