Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κιλό μπάμιες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουτί ντοματοχυμό
αλάτι-πιέρι
1 κούπα ελαιόλαδο
λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Τηγανίζουμε ελαφρά τις μπάμιες...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1/2 κιλό χυλοπίτες ή λαζάνια
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κουτί ντοματοχυμό
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
1 κ.γ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο...
Σουφλέ με ζυμαρικά,κοτόπουλο και μπέικον
Υλικά:
1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου φιλέτο
500γρ πένες
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
400ml νερό
250γρ τριμμένη γραβιέρα
250γρ τριμμένο ρεγκάτο
250γρ μπέικον ή ζαμπόν
4 αυγά
Λίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
Λίγη...
Κοτόπουλο γιουβέτσι με λιαστή ντομάτα και κάπαρη
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 πακέτο κριθαράκι
10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κ.σ κάπαρη
2 ώριμες ντομάτες
2 κ.σ ντοματοπελτέ
Ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη
Εκτέλεση:
...