Κοτοπουλο

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλου 1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 4 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ αλεύρι 250γρ κρέμα γάλακτος 500γρ τριμμένα τυριά 6 κ.σ παρμεζάνα ...

 Κεφτεδάκια κοτόπουλο με κοφινάκι! Υλικά: 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2-3 κ.σ δυόσμο 1 φλ. καφέ λάδι Αλάτι-πιπέρι 150-200γρ τυρί κοφινάκι Εκτέλεση: Ζυμώνουμε...

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ!! Υλικά: 750γρ περίπου φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο τον χυμό 2 πορτοκαλιών 1 κ.σ κάρυ Αλάτι 200ml κρέμα γάλακτος ...

Συνταγή και φωτογραφία απο τη Χρύσα Τσιλιμιγκάκη! Υλικά: Ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 ώριμες Ντοματες αποφλειωμενες στο μουλτι Δυο κουταλιές πελτέ Δυο κούπες χυμό ντομάτας Μια κουταλιά πάπρικα 3 καυτέρες πιπεριές τουρσί στο μουλτι Μισή κουταλιά του γλυκου κάρυ Μισή κούπα λαδι Αλάτι...

Υλικά: 500γρ κοτόπουλο φιλέτο σε κομμένο σε μικρά κομμάτια(ένα ολόκληρο στήθος) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 200ml κρέμα γάλακτος 1 κονσέρβα μεγάλη...

Υλικά: 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη ρίγανη μαιντανό 2 αυγά Λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη Λίγο σόδα(αναψυκτικό) αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια λεκανίτσα βάζουμε τον κιμά,τα κρεμμύδια,το σκόρδο,τα...