Προτασεις για μπουφε

Σπέσιαλ πατατοσαλάτα!

Υλικά: Πατάτες Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αγγουράκι τουρσι ψιλοκομμένο Ζαμπόν σε κυβάκια Πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη Μαιντανό Αλάτι-πιπέρι Μαγιονέζα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε και την μαγιονέζα

Γκιούλμπασι σε πήλινο

Υλικά: 500γρ μοσχάρι σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ αρνί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ χοιρινί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 4 πιπεριές σε ροδέλες 4 ντομάτες σε ροδέλες 500γρ πεκορίνο ή κεφαλοτύρι σε κύβους 2...

Χοιρινό με πιπεριές,καρότα και μανιτάρια

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κούπα κρασί κόκκινο 2 κ.σ πελτέ Αλάτι-Πιπέρι ...

Αφράτα μπιφτέκια φούρνου

    Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1,5 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1 κουτάκι σόδα Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά...

Μπουγιουρντί σε πήλινο

    Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε στο πήλινο Απο πανω καλύπτουμε την επιφάνεια πρώτα...