Χριστουγεννιατικες συνταγες

Gingerbread

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 6 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού μελάσα 2 αυγά 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ μπέικιν 1 1/2 κ.γ...

Η βασιλόπιτα της Όλγας

Υλικά: 400γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη 5 αυγά 250γρ βούτυρο(εγώ χρησιμοποιώ lurpak ) 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 1/2 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1/2κ.γ μαγειρική σόδα 2...

Ονειρεμένα μελομακάρονα

Υλικά 1 κιλό λάδι(μισό ελαιόλαδο,μισό σπορέλαιο) 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ ζάχαρη 2 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού 250γρ χυμό πορτοκαλιού 1 φλυτζανάκι κονιάκ 1 κ.σ γαρύφαλλο τριμμένο 1 κ.σ κανέλα 4 κ.γ...

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

 Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.γ μπέικιν 3-4 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού 4...

Βασιλόπιτα τσουρέκι

Υλικά: 500γρ αλεύρι δυνατό για τσουρέκια 60γρ νωπή μαγιά ή 2 κ.σ ξηρή 115γρ βούτυρο λιωμένο χλιαρό(εγώ χρησιμοποιώ lurpak) 225γρ ζάχαρη 120γρ γάλα χλιαρό 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ ξυσμα πορτοκαλιού 1 βανίλια 1...

Χριστόψωμο

Υλικά: 4 κούπες αλεύρι μαλακό 1 1/2 κούπα νερό 25γρ μαγιά νωπή 1 1/2 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο 1 αυγό 1 κ.γ κοφτό αλάτι Καρύδια Σουσάμι Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε την μαγιά με...