Νηστίσιμη σιροπιαστή σοκολατόπιτα με frosting σοκολάτας!
Νηστίσιμη σιροπιαστή σοκολατόπιτα με frosting σοκολάτας!
Συνταγή και φωτογραφία απο την Σόφη Τσιώπου
Υλικά:
Για το κέικ
3 φλ.αλεύρι
2 φλ. νερό
11/2 φλ.ζάχαρη
2 βανίλιες
1/2 κ.γ σόδα
λίγο αλάτι
5 κ.σ κακάο
1/2 φλ.βητάμ λιωμένο
1 φακελάκι μπέικιν
Για το σιρόπι
3 φλ.ζάχαρη
2 1/2 φλ.νερό
1 βανίλια
1...
Τα μπακλαβαδάκια της μαμάς μου!!
Μπακλαβαδάκια σπέσιαλ απο την μαμά!!
Υλικά:
500γρ φύλλο κρούστας
500γρ καρύδι χοντροκομμένο
250γρ βούτυρο λιωμένο
120γρ φρυγανιά τριμμένη
120γρ ζάχαρη
1,5 κ.σ κανέλα
1 κ.γ γαρύφαλλο τριμμένο
Για το σιρόπι
1,5 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1...
Κουρκουμπίνια
Η Νίκη Τσαρνα μας έφτιαξε λαχταριστά κουρκουμπίνια στο φούρνο που μπορούμε να τα γευτούμε άνετα και σε περίοδο νηστείας αφού χρησιμοποιεί αντί για βούτυρο ηλιέλαιο
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1/2 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
Για το...
Σιροπιαστή σοκολατόπιτα
Μια καταπληκτική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη!Ίσως η πιο γευστική,η πιο ελαφριά,η πιο εύκολη σοκολατόπιτα που έχω φτιάξει ποτέ!Δεν μπορείς να μείνεις στο ένα κομμάτι!
Υλικά:
200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ ζάχαρη
120γρ...
κέικ καρύδας με σιρόπι
Υλικά:
2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ποτήρια ινδοκάρυδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
7 αυγά(ξεχωριστά ασπραδια-κρόκοι)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 βιτάμ
για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
3...
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
Για την κρέμα:
1 φλ.τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
300γρ κρέμα γάλακτος
700γρ γάλα
4 αυγά
2 βανίλιες
ξύσμα ενός λεμονιού
3 κ.σ βούτυρο
Για το σιρόπι:
...