Πολέντα

Πρόκειται για μια Ιταλική νοστιμιά!Η πολέντα είναι ένα συνοδευτικό με βασικό συστατικό το καλαμποκάλευρο και υπάρχουν δυο τρόποι σερβιρίσματος.Ή σταματάμε στο πρώτο στάδιο παρασκευής και σερβίρουμε την πολέντα σας πουρέ […]

Μανιτάρια ψητά με σκόρδο και μπαλσάμικο

Υλικά: 500γρ μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: [ads1]

Κοραλλάκι ογκρατέν

Υλικά: 300γρ  κοραλλάκι stella 500γρ ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 500γρ τυριά τριμμένα που λιώνουν 600γρ κρέμα γάλακτος 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα Λίγο βούτυρο […]