Απίθανα κρουασανάκια σε 5 λεπτά!!

Γλυκά, Γλυκα ζυμης, Συνταγες

Υλικά:

  • 250γρ αλεύρι
  • 125γρ μαργαρίνη
  • 125γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 8γρ μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Μερέντα ή μαρμελάδα
  • 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο για το άλειμμα
  • Ζάχαρη άχνη και τρούφα για το πασπάλισμα(προαιρετικά)
Εκτέλεση:

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μαργαρίνη,το γιαούρτι,το μπέικιν,το αλάτι και ανακατεύουμε με το χέρι μας
  • Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη
  • Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε το ζυμάρι μας με την βοήθεια ενος πλάστη σε κύκλο και με ένα μαχαίρι τον χωρίζουμε σε 8 κομμάτια
  • Παίρνουμε ένα ένα κομμάτι,του βάζουμε 1 κουταλιά μερέντα ή μαρμελάδα και το τυλίγουμε σε ρολό ξεκινώντας από την φαρδιά πλευρά
  • Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί αφού πρώτα έχουμε στρώσει λαδόκολλα,τα αλείφουμε με το αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τρούφα
Διαβάστε περισσοτερα
Loading...

0 comments

Leave a Reply