Χοιρινό με πιπεριές,καρότα και μανιτάρια

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κούπα κρασί κόκκινο […]

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπύρα πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια!! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 3 πολύχρωμες πιπεριές σε λωρίδες 1 κουτακι […]

Γιουβέτσι με μανιτάρια

Γιουβέτσι με μανιτάρια πιπεριές και καρότα

Γιουβέτσι με μανιτάρια πιπεριές και καρότα!!! Υλικά: 1 πακέτο κριθαράκι 2 κονσέρβες μανιτάρια τεμαχισμένα 3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες […]

Κοτόπουλο με μαυροδάφνη

Κοτόπουλο με μαυροδάφνη και μανιτάρια

Κοτόπουλο με μαυροδάφνη και μανιτάρια!! Υλικά: 4 μπούτια απο κοτόπουλο 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 φλ, τσαγιού μαυροδάφνη Αλάτι-Πιπέρi   Εκτέλεση:

Ρολό

Ρολό γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας

Ρολό γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας !!  Ζουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά Για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 μικρό ξερό […]

Ρύζι με μανιτάρια

Ρύζι με μανιτάρια

Ρύζι με μανιτάρια!! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ρύζι της αρεσκείας σας(εγω χρησιμοποιώ κίτρινο) 500γρ περίπου μανιτάρια τεμαχισμένα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Δυόσμο ξερό […]