Fatoosh…η Λιβανέζικη νοστιμιά

Υλικά: 1 μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3κ.σ μαιντανό ψιλοκομμένο 2κ.σ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 2 αραβικές πίτες Για το dressing […]

Μακαρονοσαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά

Υλικά: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι,κοραλλάκι ή άλλο μικρό ζυμαρικό 1 κιλό ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα 400γρ ζαμπόν κομμένο σε μικρά κυβάκια 250γρ τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας Αλάτι-πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Για […]