Brownies με φουντούκια και σιρόπι σοκολάτας

0
2750

Υλικά:

  • 120γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 200γρ ζάχαρη
  • 120γρ βούτυρο λιωμένο
  • 2 αυγά
  • 30γρ κακάο
  • 2 βανίλιες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 80γρ φουντούκια χοντροκομμένα
Για το σιρόπι σοκολάτας
  • 100γρ σοκολάτα γάλακτος
  • 20γρ βούτυρο
  • 3 κ.σ μέλι
Εκτέλεση:

      • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και αποσύρουμε απο την φωτιά
      • Προσθέτουμε  την ζάχαρη,τα αυγά το κακάο,το αλάτι,τις βανίλιες και το αλεύρι ανακατεύοντας με το σύρμα
      • Τέλος ρίχνουμε τα χοντροκομμένα φουντούκια και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μικρό βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι
      • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,στους 180 βαθμούς, για 15 λεπτά περίπου.Δεν πρέπει να παραψηθεί γιατί θα στεγνώσει εσωτερικά
      • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε την σοκολάτα,το βούτυρο και το μέλι και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα
      • Κόβουμε τα brownies και περιχύνουμε με το σιρόπι
    Πηγή συνταγής: http://www.queen.gr/
    Διαβάστε περισσοτερα

    Comments

    comments

    1 COMMENT

    LEAVE A REPLY