Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα

Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα

Συνταγες, Συνταγες με, Ψαρια και θαλασσινα
Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα!!

Υλικά:

  • 4 φέτες φιλέτο ψαριού της αρεσκείας σας
  • 5-6 πατάτες κομμένες
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
  • Λίγη ρίγανη
  • Χυμό 2 λεμονιών
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ μουστάρδα
  • Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:


  • Βάζουμε τις πατάτες σε μια φαρδιά μεγάλη κατσαρόλα,τις αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μισό άνηθο και μαιντανό
  • Ανακατεύουμε καλά και απο πάνω τοποθετούμε τις φέτες ψαριού
  • Προσθέτουμε λίγο αλάτι,το υπόλοιπο άνηθο και μαιντανό,το ψιλοκομμένο σκόρδο,λίγη ρίγανη,τον χυμό των λεμονιών,το ελαιόλαδο και την μουστάρδα διαλυμένη σε 1 κούπα νερό
  • Σιγοβράζουμε το φαγητό σκεπασμένο μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να μείνει με την σάλτσα του
Πηγή συνταγής: womenonly
Διαβάστε περισσοτερα

One thought on “Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα

Leave a Reply