Πουρές πατάτας

Πατατες, Συνοδευτικά/ορεκτικά/σνακ, Συνταγες
Υλικά:
  • 1 κιλό πατάτες
  • 150-200γρ γάλα
  • 50γρ βούτυρο
  • 1 κύβο λαχανικών(προαιρετικά)
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο(προαιρετικά)
Εκτέλεση:


  • Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε άφθονο νερό που έχουμε ρίξει τον κύβο λαχανικών μέχρι να μαλακώσουν καλά
  • Τις σουρώνουμε και έτσι καυτές τις περνάμε από το μύλο λαχανικών ή τις λιώνουμε στο μούλτι
  • Προσθέτουμε το γάλα,το βούτυρο,αλάτι,πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο προαιρετικά και ανακατεύουμε καλά
Διαβάστε περισσοτερα

Leave a Reply