Μιλφέιγ με κράκερς!!

Γλυκά, Γλυκα ψυγειου/Τουρτες/Κορμοι, Συνταγες

Υλικά:

  • 2 πακέτα κράκερς
  • 200γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250γρ ζάχαρη
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ διαλυμμένο με νερό
  • 2 αυγά
  • 6 κ.σ κορν φλάουρ
  • 2 φακελάκια Garni ζαχαροπλαστικής
  • Τριμμένα κράκερς,ζάχαρη άχνη και κανέλα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κορν φλάουρ,τα αυγά και το 1/2 λίτρο γάλα
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το υπόλοιπο γάλα,την ζάχαρη,το βούτυρο,προσθέτουμε το μείγμα με το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα
  • Σε ένα ταψάκι ή πυρέξ 25 εκ βάζουμε μια στρώση κράκερς,απο πάνω απλώνουμε την μισή κρέμα καυτή,συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση κράκερς και τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα.Αφήνουμε να κρυώσει
  • Ετοιμάζουμε τα 2 φακελάκια Garni σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και την απλώνουμε πάνω απο την κρέμα
  • Πασπαλίζουμε με τριμμένα κράκερς,ζάχαρη άχνη και κανέλα
Διαβάστε περισσοτερα

8 comments

Leave a Reply