Λεμονογλυκό

Λεμονογλυκό φανταστικό με μπισκότα και γιαούρτι

Γλυκά, Γλυκα ψυγειου/Τουρτες/Κορμοι, Συνταγες
Λεμονογλυκό φανταστικό με μπισκότα και γιαούρτι!!
Από τα πιο νόστιμα,εύκολα,ελαφριά γλυκά που έχω δοκιμάσει!

Υλικά:

  • 400γρ μπισκότα τύπου digestive
  • 150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 γάλα ζαχαρούχο
  • χυμό ενός λεμονιού
  • Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:


    • Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα
    • Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ενα μέτριο ταψάκι και τα πατάμε καλά με τα χέρια μας
    • Χτυπάμε για 1-2 λεπτά στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και το χυμό λεμονιού και στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τα μπισκότα
    • Πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε
Διαβάστε περισσοτερα
Loading...

0 comments

Leave a Reply to βανεσα Cancel reply