Λεμονογλυκό φανταστικό με μπισκότα και γιαούρτι

0
19100
Λεμονογλυκό
Λεμονογλυκό φανταστικό με μπισκότα και γιαούρτι!!
Από τα πιο νόστιμα,εύκολα,ελαφριά γλυκά που έχω δοκιμάσει!

Υλικά:

  • 400γρ μπισκότα τύπου digestive
  • 150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 γάλα ζαχαρούχο
  • χυμό ενός λεμονιού
  • Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:


    • Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα
    • Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ενα μέτριο ταψάκι και τα πατάμε καλά με τα χέρια μας
    • Χτυπάμε για 1-2 λεπτά στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και το χυμό λεμονιού και στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τα μπισκότα
    • Πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε
Διαβάστε περισσοτερα

Comments

comments

1 COMMENT

  1. Καλημέρα!Ξεξαχνίζω συχνά το μπλογκ σας γιατι μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σας!Δεν έτυχε να πέσω πάνω σε αυτό το γλυκό γιατι θα το είχα δοκιμάσει καιρό τώρα.Αυτή το γλυκό το φτιάχνει χρόνια η μαμά μιας φίλης μου και ζήτησα τη συνταγή γιατί είναι καταπληκτικό!

  2. Μου αρέσει τρομερά, έχω τη φίλη μου Ολίνα που το φτιάχνει και τρελαίνομαι.Κρατώ τη συνταγή γιατί εγώ προσωπικά δεν το έφτιαξα ποτέ.

LEAVE A REPLY