Γαριδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα

0
3495
Γαριδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα

Γαριδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα!!

Υλικά:

1 πακέτο λιγκουίνι

500γρ γαρίδες καθαρισμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1/2 φλ. τσαγιού λευκό κρασί

Ψιλοκομμένο μαιντανό

250ml κρέμα γάλακτος

Ελαιόλαδο

Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι και σοτάρουμε τις γαρίδες με το σκόρδο και το κρεμμύδι για 5 λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος,ψιλοκομμένο μαιντανό,αλάτι,πιπέρι και βράζουμε τη σάλτσα για 5 λεπτά

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό,τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα με τις γαρίδες ανακατευοντας καλά.

Διαβάστε περισσοτερα

Comments

comments

LEAVE A REPLY